Warum poppt Popcorn? – Popcorn wird ausschließlich aus Steinmais hergestellt. Steinmais ist eine Maissorte, die mit Wasser gefüllte Hohlräume besitzt, welche beim Erhitzen regelrecht „explodieren“. Dies passiert bei einer Temperatur von ca. 240 – 260°C. Für Popcorn eignen sich nur spezielle Maissorten. Zuckermais und Futtermais sind nicht geeignet.

Mit 75% Kohlenhydratanteil und 18% Ballaststoffen gibt es kaum ein anderes Nahrungsmittel im Snackbereich mit vergleichbaren Werten.

Die notwendige Sorgfalt bei der Ernte, Trocknung und Verarbeitung hilft die Beschädigung des Korns zu vermeiden und sorgt somit für beste Qualität.